Базилик
Предложение.
Базилик душистый, или огородный (Ocimum basilicum L.),
Применение.
Высушенные листья базилика душистого применяют в консервной промышленности для ароматизации маринадов и томатных соусов, а также в мясной промышленности. Он входит в состав пряных смесей, заменяющих черный перец, а также в специальные ароматические композиции. Базилик добавляют в блюда из баранины, говядины, субпродуктов, домашней птицы, а также в фарши. Широко применяют базилик в европейских странах и США. Часто базилик употребляют в сочетании с другими пряностями. Смесь с розмарином приобретает перечный запах, с чабером - усиливает остроту блюда. Хорошо сочетается базилик с майораном, петрушкой, кориандром, мятой, эстрагоном.
Лекарственные свойства: Поднимает общий тонус, стимулирует пищеварение, возбуждает аппетит.
Базилик душистый, или огородный (Ocimum basilicum L.),
Применение.
Высушенные листья базилика душистого применяют в консервной промышленности для ароматизации маринадов и томатных соусов, а также в мясной промышленности. Он входит в состав пряных смесей, заменяющих черный перец, а также в специальные ароматические композиции. Базилик добавляют в блюда из баранины, говядины, субпродуктов, домашней птицы, а также в фарши. Широко применяют базилик в европейских странах и США. Часто базилик употребляют в сочетании с другими пряностями. Смесь с розмарином приобретает перечный запах, с чабером - усиливает остроту блюда. Хорошо сочетается базилик с майораном, петрушкой, кориандром, мятой, эстрагоном.
Лекарственные свойства: Поднимает общий тонус, стимулирует пищеварение, возбуждает аппетит.
Вх. №: | 1694/05 |
Организация: | ООО Дейри консалт |
Контактное лицо: | Гамлет Сергеевич Акопян |
Адрес: | Арм., г. Ереван, ул. Г.Нжде, д. 29 |
Телефон: | (374-1) 0-440927,моб.-37491 499450 |
Факс: | (374-1) 0-440927 |
E-mail: | [email protected] |
Дата начала: | 30.05.2005 |
Дата окончания: | 29.06.2005 |
Место проведения: | Челябинск |
30.05.2005
1556
ЮУТПП не несёт ответственность за содержание поступающих предложений.
Новости членов палаты
-
Команда автозавода «УРАЛ» стала призером гонки «Золото Кагана»
Экипаж Автомобильного завода «УРАЛ» «URAL MOTOR SPORT» принял участие в Чемпионате по ралли-райдам «Золото Кагана-2024». Команда выступ...
24.04.2024122 -
Профсоюз «Магнезита» отмечен наградами Горно-металлургического профсоюза России
Профсоюзная организация «Магнезита» удостоена наград по итогам смотров-конкурсов, приуроченных к 75-летию Челябинской областной организ...
24.04.2024136 -
Наша задача — максимально сократить путь инвестора от идеи до воплощения
От подбора инвестиционной площадки до финансирования проектов, поддержка инвестора в один клик и по принципу одного окна — таковы акцен...
24.04.2024100