17 ноября 2009 г.
Мастер-класс Ю. П. Путилова
Алкогольные напитки: как обеспечить немедленный рост оборота по бару?
Как заведению сохранить и даже увеличить доход, когда количество Гостей сокращается, Гости становятся более экономными, а конкуренция растет?
Центр делового образования Южно-Уральской торгово-промышленной палаты предлагает вашему вниманию мастер-класс настоящего мэтра ресторанного дела, Юрия Петровича Путилова (г. Екатеринбург), который научит Ваш персонал, как на следующий же день увеличить выручку заведения за счёт грамотной презентации и подачи алкогольных напитков бара каждому гостю на ланче, деловом ужине, банкете.
В программе мастер-класса:
Модуль 1 – Знакомство участников и введение в тему
|
|
|
Модуль 2 – Вина
|
|
Модуль 3 – Крепкие алкогольные напитки
|
|
Тренер-консультант – Ю.П.Путилов (член Уральской Ассоциации Сомелье, член жюри конкурса барменов международного Кулинарного салона «Евразия»). Обслуживал VIP персон: первого президента России Б.Ельцина, руководителя ГДР – Э.Хоннекера, руководителя Болгарии Т.Живкова, членов иностранных делегаций.
Режим занятий: с 10-00 до 18-00 часов, обед с 13-00 до 14-00 ч.
Стоимость обучения: 5000 руб. + НДС.
Слушателям выдаются: сертификат ЮУТПП, договор на оказание образовательных услуг, акт сдачи-приёмки выполненных работ, счёт-фактура.Место проведения обучения: г. Челябинск, ул. С. Кривой, 56, каб. 601.
Заявки на участие принимаются по тел./факс: (351) 265-58-17, 263-72-96, 265-50-80. http://www.cdo-chel.ru
Контакты: 454080, г. Челябинск, ул С.Кривой, 56, каб. 601.
Дата начала: | 17.11.2009 |
Дата окончания: | 17.11.2009 |
Место проведения: | Челябинск |
-
Бизнес-школа USIB проводит интенсив для собственников бизнеса в Челябинске
Урало-Сибирский Институт Бизнеса приглашает владельцев бизнеса на управленческий интенсив «Собственник vs бизнес: кто на кого работает»...
11.07.2025103 -
«Микос» — 33 года вместе с вами!
В 2025 году компания «Микос», отметила 33 года успешной работы. Это не просто юбилей, а важная веха, подтверждающая надёжность, професс...
10.07.2025103 -
ЧЗЭО представил облачный сервис для энергооборудования на встрече с губернатором Алексеем Текслером
Директор ООО «Челябинский завод электрооборудования» (ЧЗЭО) Алексей Камынин принял участие в рабочей встрече молодых промышленн...
10.07.2025144