Набор группы

Возможно участие в семинаре онлайн посредством интернет-трансляции.

С 15 февраля 2015 года программа ХАСПП обязательна на всех пищевых предприятиях. Законодательство Российской Федерации предусматривает в обязательном порядке, для предприятий выпускающих продукты питания, а также общепита, соблюдение требований по разработке, внедрению и поддержанию процедур основанных на принципах ХАССП.

Данная норма напрямую прописана в ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» в статье 10 — “Обеспечение безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации”

Преимущества сертификации ХАССП

• дополнительное подтверждение для контролирующих органов о соответствии предприятия требованиям законодательства
• возможность увеличить продажи своей продукции за счет повышения доверия со стороны партнеров и потребителей, используя знак или информацию о соответствии предприятия принципам ХАССП:
• на упаковке продукции,
• на официальном сайте,
• в рекламных кампаниях и буклетах
• возможность участвовать в государственных тендерах и госзакупках
• возможность поставлять свою продукцию в крупнейшие торговые сети
• возможность продавать продукты питания за рубеж, использую экспортные поставки (необходима международная сертификация)

На практике, при проведении плановой проверки, а также в случае отсутствия ХАССП на производстве, обычно штраф составляет в размере от 30 до 40 тысяч руб. 

Форма обучения

очная-заочная, продолжительность обучения 72 акад. часа.

Стоимость обучения:

12 000 руб. НДС не облагается.

Скидка членам ЮУТПП 10% - 10 800 руб.