17 ноября 2009 г.
Мастер-класс Ю. П. Путилова
Алкогольные напитки: как обеспечить немедленный рост оборота по бару?
Как заведению сохранить и даже увеличить доход, когда количество Гостей сокращается, Гости становятся более экономными, а конкуренция растет?
Центр делового образования Южно-Уральской торгово-промышленной палаты предлагает вашему вниманию мастер-класс настоящего мэтра ресторанного дела, Юрия Петровича Путилова (г. Екатеринбург), который научит Ваш персонал, как на следующий же день увеличить выручку заведения за счёт грамотной презентации и подачи алкогольных напитков бара каждому гостю на ланче, деловом ужине, банкете.
В программе мастер-класса:
Модуль 1 – Знакомство участников и введение в тему
|
|
|
Модуль 2 – Вина
|
|
Модуль 3 – Крепкие алкогольные напитки
|
|
Тренер-консультант – Ю.П.Путилов (член Уральской Ассоциации Сомелье, член жюри конкурса барменов международного Кулинарного салона «Евразия»). Обслуживал VIP персон: первого президента России Б.Ельцина, руководителя ГДР – Э.Хоннекера, руководителя Болгарии Т.Живкова, членов иностранных делегаций.
Режим занятий: с 10-00 до 18-00 часов, обед с 13-00 до 14-00 ч.
Стоимость обучения: 5000 руб. + НДС.
Слушателям выдаются: сертификат ЮУТПП, договор на оказание образовательных услуг, акт сдачи-приёмки выполненных работ, счёт-фактура.Место проведения обучения: г. Челябинск, ул. С. Кривой, 56, каб. 601.
Заявки на участие принимаются по тел./факс: (351) 265-58-17, 263-72-96, 265-50-80. http://www.cdo-chel.ru
Контакты: 454080, г. Челябинск, ул С.Кривой, 56, каб. 601.
Дата начала: | 17.11.2009 |
Дата окончания: | 17.11.2009 |
Место проведения: | Челябинск |
-
Автозавод «УРАЛ» вновь участвует в ралли «Шелковый путь»
Команда Автомобильного завода «УРАЛ» «URAL MOTORSPORT» во второй раз примет участие в Международном ралли-марафоне «Шелковый путь». Отп...
27.06.2024332 -
Челябинский завод выпускает спецтехнику, способную работать от электросети
Челябинский механический завод поставил крупному производителю бетоносмесительного оборудования полного цикла автомобильный кран Челяби...
27.06.2024327 -
ООО «ТРАСКО» ИНФОРМИРУЕТ О КЛЮЧЕВЫХ СОБЫТИЯХ НА РЫНКЕ ГРУЗОПЕРЕВОЗОК
Международная транспортно-логистическая компания «ТРАСКО», партнер Южно-Уральской торгово-промышленной палаты информирует об основных с...
26.06.2024486