Сроки и место

проведения:                                                                                                             

14-17 марта 2016 г. ЦВК «Экспоцентр»

Москва, Краснопресненская наб., 14

Официальная поддержка:

Министерство сельского хозяйства РФ,

Департамент торговли и услуг Москвы

-АССАГРОС

-Союз мороженщиков России

-Ассоциация «Росчайкофе»

-Международная Промышленная Академия

-ГНУ ГОСНИИ Хлебопекарной промышленности

-ФГБУ НИИ Питания РАМН

-Российский Союз пекарей

-ГНУ НИИ Кондитерской промышленности

-Российский союз мукомольных и крупяных предприятий

-Союз производителей пищевых ингредиентов

Тематика:

Выставка «Современное хлебопечение» охватывает весь цикл производства и реализации кондитерских и хлебобулочных изделий. В рамках экспозиции представлены следующие продуктовые группы:

-Ингредиенты и сырье

-Пищевые технологии и оборудование

-Упаковка

-Продажи

Деловые

мероприятия:

Пленарное заседание с участием Министерства сельского хозяйства РФ

Симпозиум

Мастер-классы

Конкурсы кондитерского мастерства

Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России»

Семинары

Круглые столы

Организатор:

ООО «Мессе Франкфурт РУС»

Москва, Ленинградский просп., 39, стр. 80

www.ru.messefrankfurt.com/