ОАО «Ковры Бреста» специализируется на выпуске жаккардовых ковров и ковровых изделий (дорожки, напольные покрытия) из шерстяных и из химических нитей. Ковры и ковровые изделия представлены в современном дизайне, в многообразии рисунков, размеров, форм и колористических гамм. 

По структуре  жаккардовые ковры представляют собой многослойную ткань с ворсом на лицевой поверхности.

 Ассортимент ковров и ковровых изделий характеризуется разнообразием плотностных характеристик и переплетений ворсовой основы: разрезной, гладкотканый, петельный и комбинированный ворс с чередованием различных видов ворса в одном изделии: возможно чередование фактур и структур переплетений между собой, где ворс сменяется крупной петлей, волнообразно или прямыми линиями, делая дизайнерские возможности неограниченными ( предприятие единственное в республике имеет возможность и производит принципиально новую, технологически современную, продукцию: сочетание в одном ковре различных видов ворса). 

Кроме того, ОАО « Ковры Бреста» является единственным производителем в Республике Беларусь высокоплотных ковров и ковровых изделий с плотностью ворсовых пучков на 1 м² до 1000 000 точек. Данная продукция имеет отличные эксплуатационные свойства, хорошую прочность закрепления ворсовых пучков, повышенную устойчивость ворса к смятию, истиранию и многократному изгибу, устойчивость окраски к свету. Поверхность данных ковров и ковровых изделий выглядит плотной, бархатистой, рисунок имеет четкие, ровные контуры. 

Технические возможности оборудования позволяют представить традиционные классические ковры в современном исполнении. Область применения ассортимента ковров и ковровых изделий многообразна: жилые и административные здания. По качеству и художественному оформлению они отвечают требованиям современного покупателя.