В ЮУТПП состоялся бесплатный семинар «Роль систем обеспечения безопасности пищевой продукции в рамках изменения пищевого законодательства в свете вступления России в ВТО».
На семинар были приглашены представители предприятий пищевой отрасли Челябинска и Челябинской области и индивидуальные предприниматели. Слушателями семинара стали директора по качеству, технологи, инженеры по оборудованию, специалисты служб СМК Первого хлебокомбината, компаний «Макфа», «Ромкор», «Балтика», «Ниагара», «Вюрст», «Ресурс» и других.
Открыл семинар начальник управления по работе с предприятиями и предпринимателями ЮУТПП А.И. Лубышев.
Об изменениях в пищевом законодательстве, принятых в рамках Таможенного союза и в условиях вступления России в ВТО, рассказала кандидат технических наук зав. отделом стандартизации, сертификации и систем управления качеством ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова О.А. Кузнецова. Она также подробно информировала участников семинара о системе добровольной сертификации ХАССП, широко применяемой во всем мире, и ИСО 22000, обеспечивающих безопасность пищевой продукции, а также практике их использования на предприятиях пищевой промышленности.
Выступление руководителя отдела развития российского представительства компании Petro-Canada Д.С. Ширяева было посвящено вопросам применения смазочных материалов в пищевой промышленности, таким как международные стандарты и сертификационные органы по оценке смазочных материалов с пищевым допуском, методы оценки качества смазочных материалов, программа расчета экономической эффективности применения специальных смазочных материалов и др.
В завершение мероприятия заместитель руководителя органа по сертификации СМК Южно-Уральской торгово-промышленной палаты Н.С. Нестерова рассказала слушателям о системах менеджмента качества в условиях изменения экономического рынка.
По оценке слушателей, полученные на семинаре знания и рекомендации обязательно будут применяться ими на производстве.
Пресс-служба ЮУТПП.
-
Бизнес-школа USIB проводит интенсив для собственников бизнеса в Челябинске
Урало-Сибирский Институт Бизнеса приглашает владельцев бизнеса на управленческий интенсив «Собственник vs бизнес: кто на кого работает»...
11.07.202570 -
«Микос» — 33 года вместе с вами!
В 2025 году компания «Микос», отметила 33 года успешной работы. Это не просто юбилей, а важная веха, подтверждающая надёжность, професс...
10.07.202579 -
ЧЗЭО представил облачный сервис для энергооборудования на встрече с губернатором Алексеем Текслером
Директор ООО «Челябинский завод электрооборудования» (ЧЗЭО) Алексей Камынин принял участие в рабочей встрече молодых промышленн...
10.07.202591